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ところで、このビタミンですが、自分で作ることはできないので、健康食品やサプリメントなどで日常的に摂取する必要があります。
さまざまな食品をバランスよく摂取することにより、まんべんなくビタミンを摂取する必要があります。

一般的に有名なビタミンには、Ａ・Ｂ・Ｃ・Ｄ・Ｅ・Ｋなどがあります。
以前までは、必須脂肪酸がビタミンＦ、リボフラビンがビタミンＧなどと呼ばれていましたが、現在は違う分類がされています。

非常に大まかに見て、Ａは視力関係、Ｂは代謝をうながす働き、Ｃは病気への抵抗力、Ｄは骨、Ｅは抗酸化、Ｋは止血など覚えておけば便利です。

いずれにしても、脂溶性と水溶性の違いがあり、たくさんとればいいというものでもありません。
特に、長期間体内に滞在する脂溶性ビタミンの場合は、過剰摂取による弊害もありますので、適切な量をバランスよく摂取することが、健康に生活するためには必要なのです。